Im Juni 2022 hat das Kitzinger Traditionshotel Deutsches Haus Zuwachs bekommen: Alexander und Kristin Schneider haben mit der KostBar ein neues Weincafé in dem fränkisch-modernen Betrieb eröffnet.

Das moderne Lokal liegt direkt an der Bundesstraße 8, gegenüber dem Kitzinger Wahrzeichen, dem Falterturm. Nachmittags laden die Wirtsleute zu gemütlichen Treffen mit Freunden ein, servieren Kaffee und hausgemachte Kuchen. Alexander und Kristin Schneider legen dabei großen Wert auf regionale Produkte. Die Kaffeebohnen kommen beispielsweise von den Röstfreunden aus Randersacker, der Wein ausschließlich aus der Region.

 

Die KostBar ist deshalb auch der ideale Ort für einen Afterwork-Schoppen mit den Kollegen oder eine leckere Brotzeit zu zweit. „Wir wollten als Ergänzung zum Hotel Deutsches Haus einen schönen Treffpunkt mit Style und Charme schaffen“, erklärt Alexander Schneider.

Auf der Tageskarte stehen immer wieder fränkische Klassiker - von der Leberknödelsuppe bis zum Sauerbraten. Wer abends gerne in lockerer Runde vespert, kann in der KostBar auch mal die große Brotzeitplatte für vier Personen vorbestellen. Zusätzlich zu den Brotzeiten stehen auf der kleinen Tageskarte weitere Spezialitäten, verschiedene Flammkuchen sowie Salate bereit.

 

Beim Frankenwein setzt das Team der KostBar auf regionale Vielfalt. Als Besonderheit steht die „kleine Weinprobe“ im Programm: Verkostet werden

dabei drei Weine von einem regionalen Weingut, dass bis dato noch nicht auf

der Weinkarte vertreten ist.